栄養

節分の豆の栄養素と健康効果節分の豆といえば、この時期に欠かせない縁起物ですね。しかし、その豆には意外な健康効果があることをご存知でしょうか。 まず、節分の豆は主要な栄養素が豊富に含まれています。タンパク質、食物繊維、ミネラル、ビタミンなど、...