あさりの砂抜きの方法が知りたい!失敗しないやり方とあさり保存方法

潮干狩りといえば、春先のイメージがありますね。あさりの旬は春の産卵を控えた時期は、身が肥えておいしい2~4月です。
でもその時期だけではないんです。あさりは秋にも産卵をするので9~10月もまた旬となるのです。
あさりの美味しい秋に、絶対に失敗しない砂抜きの方法をご紹介します。 「あさりの砂抜きの方法が知りたい!失敗しないやり方とあさり保存方法」の続きを読む…