食べ物の保存

大根ってとっても美味しいんですが、一人暮らしで自炊している身にはなかなか使い切るのが難しい食材ですよね。 味噌汁にしても、サラダにしてもあまりかさが減らないので、ほんの少ししか使わない…

あまったご飯を冷凍する技は、一般的で今や１人暮らしの男性さえもやっている家事技だと思います。 そして冷凍してしまうと、永遠にいつ食べても大丈夫な気がしてしまいますが、当たり前ですが、本当はそんなことはなく、目に見えないだけいつから悪くなって...

あたたかい季節になると旬を迎えるたけのこですが 普段あまり使う事の無い食材なだけに、大量に貰った時の保存方法に困る主婦の方も多いと思います。