ごぼう

ごぼうは地味な食材ですが、入れるとだしが出て、煮物に入れても汁物に入れてもぐっと深みが出ておいしくなりますよね。 不足しがちな食物繊維がたっぷり取れて、腸内環境を整えてくれるうれしい食材です。