さつまいも

冬といえば焼き芋で日本人にはなじみが深いさつまいもは、収穫は品種によって違いますが、8月くらいから始まります。 ただ、採れたてがおいしいわけではなく、2、3か月置いたものの方が甘みがましてきますので、旬となると10月から11月ころという事に...