黒豆の煮方

簡単な圧力鍋の使い方圧力鍋を使えば、短時間で芯まで柔らかくふっくらと煮上がった黒豆が手に入ります。圧力鍋の使い方は意外と簡単なので、初めて使う人でも安心して挑戦できますよ。 まず、黒豆は洗って水に浸してから鍋に入れましょう。浸水時間は4~6...

黒豆の驚きの食感を生み出す驚きの前処理 黒豆は、通常の煮豆とは一線を画す驚きの食感を生み出すことができます。その秘密は、驚きの前処理にあるのです。 多くの人が黒豆を煮るときは、単に水で煮込むだけの簡単な方法を採用します。しかし、ここに驚きの...