かぼちゃは皮まで食べる？簡単でおいしい調理方法と冷凍保存の仕方

かぼちゃは日本人にとって、冬至に厄除けや運気をあげるために食べる食材としてなじみの深い野菜ですね。
また、最近はハロウィンがイベントの1つとして定着し、10月にはいる頃には、かぼちゃのスイーツがたくさん並んでいたり、お料理レシピが紹介されたりすることが増えました。 「かぼちゃは皮まで食べる？簡単でおいしい調理方法と冷凍保存の仕方」の続きを読む…