節分

節分の豆のリメイクできる?あまってしまいがちな節分豆レシピ

節分の豆がとっても栄養価が高くて、そのまま食べて美味しいだけでなく、使い勝手のよい食材でもあるということをご紹介してきました。 乾燥しているから保存もきくのに、大豆の栄養素とほとんどかわらないうえ、煎って加熱処理されているので香ばしくて美味...
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節分の豆の栄養は?ついつい食べ過ぎてしまう節分の豆のカロリー

節分の豆って豆まきの後ぽりぽりとおやつのように食べてしまい、ついつい食べ過ぎてしまうほど美味しいですよね。 私は子どものころから好きだったのですが、年に1度のお楽しみですし、大人になっても飽きることなく大好きなままです。
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節分の豆は料理に使える?豆の戻し方や節分豆で作る豆ご飯レシピ

節分といえば豆まきですね。 豆まきは子どもがいる家庭にはかかせない2月の面白いイベントですから、たいていのお家で豆を買って豆まきをしていると思います。 ただ節分の豆っておいしいんですけど、その日は子どもも面白がって食べますけれど、でもやっぱ...