節分

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恵方巻きって食べないといけないの?太巻き嫌い向け節分献立を考える

最近は節分に恵方巻を食べることが一般的になってきましたね。 毎晩献立を考えているママさんにとっては、1食分献立を考える手間が省けるわけですから、バーっとこの習慣が広まったんでしょう。
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節分の豆のリメイクできる?あまってしまいがちな節分豆レシピ

節分の豆がとっても栄養価が高くて、そのまま食べて美味しいだけでなく、使い勝手のよい食材でもあるということをご紹介してきました。 乾燥しているから保存もきくのに、大豆の栄養素とほとんどかわらないうえ、煎って加熱処理されているので香ばしくて美味...
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節分の豆の栄養は?ついつい食べ過ぎてしまう節分の豆のカロリー

節分の豆って豆まきの後ぽりぽりとおやつのように食べてしまい、ついつい食べ過ぎてしまうほど美味しいですよね。 私は子どものころから好きだったのですが、年に1度のお楽しみですし、大人になっても飽きることなく大好きなままです。
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節分の豆は料理に使える?豆の戻し方や節分豆で作る豆ご飯レシピ

節分といえば豆まきですね。 豆まきは子どもがいる家庭にはかかせない2月の面白いイベントですから、たいていのお家で豆を買って豆まきをしていると思います。 ただ節分の豆っておいしいんですけど、その日は子どもも面白がって食べますけれど、でもやっぱ...
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節分に恵方巻きを食べる?食べない?由来は?ルールは?

2月に入ると、そろそろ節分ですね。 皆さんのお宅ではどういったことをしますか? 「恵方巻き」は食べますか? 近年になり全国的に広まった風習なので、ご存知ない方もいらっしゃるかもしれません。 ここでは恵方巻きがどういったものなのかご紹介します...
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節分の豆まきする?しない?する意味は?豆を食べる数は?

2月と言えば節分ですね。 みなさんのお宅では豆まきはしますか? 最近では豆を食べるだけという方も多いようです。 そもそも豆まきとは何のためにするのかご存知ですか? 今年は豆まきのルーツを知って、ぜひお子さんと一緒に豆まきをしましょう!