冷凍

冷凍ご飯の保存期限とは? 冷凍食品は保存期間が長いことが魅力ですが、冷凍ご飯もその例外ではありません。適切に保管すれば、冷凍ご飯を長期間おいしく食べられます。 一般的に、冷凍ご飯の賞味期限は製造日から約3ヶ月とされています。しかし、この期限...

大根ってとっても美味しいんですが、一人暮らしで自炊している身にはなかなか使い切るのが難しい食材ですよね。 味噌汁にしても、サラダにしてもあまりかさが減らないので、ほんの少ししか使わない…

あまったご飯を冷凍する技は、一般的で今や１人暮らしの男性さえもやっている家事技だと思います。 そして冷凍してしまうと、永遠にいつ食べても大丈夫な気がしてしまいますが、当たり前ですが、本当はそんなことはなく、目に見えないだけいつから悪くなって...

ブロッコリーは輸入も多く、1年中スーパーで見かける野菜ですが、最も美味しい旬の時期は11月頃～翌3月頃です。 栄養が豊富でビタミンC、ビタミンK、ビタミンEが豊富で疲労回復や風邪の予防、老化防止にも効果があります。 葉酸もたくさん含まれてい...